Столовый сорт свеклы Цилиндра — Sam-Village

Как выглядит овощ?

Это столовая свекла цилиндрической формы с темно-бордовой кожицей и темно-красной мякотью. Размер корнеплода составляет 16-17 см в длину и 9-10 см в диаметре. Вес — от 200 до 500 грамм.

Сорт считается среднепоздним, период созревания — 120-130 дней. Вкус овоща сладкий, поэтому из него можно готовить разнообразные блюда. Также свекла Цилиндра отлично подходит для консервирования, быстро варится и хорошо хранится, кожица у нее тонкая, а мякоть — сочная. Этим характеризуется свекла Цилиндра. Описание можно также дополнить особенностями данного сорта.

Происхождение и развитие

Цилиндра относится к сортам свеклы столовой с удлиненной формой корнеплодов. Этот сорт из голландской селекции. Принадлежит к категории растений длинного дня, требовательна к интенсивности света. При недостатке солнечных лучей листовая пластинка уменьшается, вытягивается черешок, совсем прекращается или заметно уменьшается отложение запасных веществ.

Регион посадки

Сорт Цилиндра культивируется повсеместно на территории России. Основной способ посадки – в открытый грунт. В Северных районах, Поволжье и Сибири с целью сбора раннего урожая практикуют рассадный способов выращивания.

Пора созревания

Сроки созревания у сорта Цилиндра с момента посева составляют 110-120 дней. Применение рассадного метода выращивания сокращает период формирования корнеплодов на 3 недели. Понемногу начинают использовать в пищу уже с середины июля. Для свекольников и холодных борщей берут вместе с корнеплодами молодые листочки и черешки.

Урожайность

Средний урожай свеклы Цилиндра составляет 8-10 кг с квадратного метра. При хорошем уходе и своевременной подкормке снимают до 120 кг с 10 м2. Максимальный вес одного овоща – 1 800 г.

Как растет?

Данный сорт свеклы считается высокоурожайным, так как он не подвержен видовой заболеваемости. Хорошо растет свекла Цилиндра на тех участках, которые раньше были под огурцами, капустой, луком или морковью.

Не следует сажать ее на грядки после шпината и подобных культур. Для большего урожая и качества продукта свекле нужен хорошо освещенный участок. Ширина его должна быть примерно метр. Поливают свеклу в канавки между рядками.

Для выращивания данного сорта свеклы не нужны специальные навыки, богатый урожай могут собрать даже неопытные огородники. Как уже упоминалось выше, на вкус свекла Цилиндра сладкая. Но вкусовые качества напрямую зависят от состава почвы.

Предлагаем ознакомиться:  Технология производства сахара из сахарной свеклы

Посев и уход за всходами

Сорт Цилиндра не требователен к уходу. Но если вы хотите добиться высоких урожаев, то следует соблюдать агротехнические требования.

Чтобы вырастить хороший урожай стоит позаботиться о подготовке почвы. Свекла предпочитает структурные богатые перегноем почвы, отлично себя чувствует на чернозёмах, супесчанниках и торфяных почвах.

Сорт чувствителен к низким температурам. Посев рекомендуется производить после установления плюсовой температуры, без возвратных заморозков. Холодная погода провоцирует растения на выброс цветоносов.

Для посева Цилиндры отбирают семена с высокой всхожестью от проверенных производителей. Посадочный материал сортируют по размеру и обрабатывают настоем древесной золы или слабым раствором марганцовокислого калия.

Соблюдают следующую схему посева: междурядья шириной 25 см, расстояния между отдельными растениями – 6 см. Заделывают семена на глубину 25-30 мм. После посадки грядку мульчируют. При благоприятном температурном режиме всходы появляются на пятый день.

Больше всего цилиндра нуждается во влаге на этапе прорастания семян и при формировании корнеплодов. Чтобы добиться сочного бордового цвета и сахаристого вкуса опытные садоводы добавляют при поливе на ведро воды одну столовую ложку соли. За две недели до планируемой уборки урожая полив прекращают.

Нужно очень постараться, чтобы свекла Цилиндра заболела или подверглась нападения насекомых. Способствовать болезням могут:

  • тяжелая кислая по составу почва;
  • избыток влаги;
  • загущенность посадок;
  • попадание всходов под заморозки;
  • пренебрежение правилами выращивания.

Бурая гниль. Узнают по серому налету на корнеплодах. Одна из причин – избыток азота при повышенной влажности. Борются с болезнью кардинальными мерами, уничтожают больные растения. Последующие годы на этом участке свеклу не высаживают.

Корнеед, или «черная ножка». Инфекционное заболевание. Причина кроется в тяжелой, чересчур влажной почве. Следует раскислить землю мелом, известью, внести бор. Больные растения уничтожаются. После полива и дождей обязательно следует рыхлить междурядья.

Ложная мучнистая роса. Узнать можно по сиренево-серому налету на листьях. Постепенно ботва засыхает и гниет. Помогает обработка растений фунгицидами.

Фомоз. Грибковое заболевание. Отличительная особенность — гниль в сердцевине плода, бурые пятна с нижней стороны листьев. Причина кроется в недостатке бора. В качестве лечения проводят внекорневую подкормку борной кислотой.

Из насекомых изредка одолевают Цилиндру свекловичные мухи, тля, блошки, щитоноска. Чтобы предупредить их появление стоит глубоко перекапывать грядки осенью и регулярно избавляться от сорняков. Если насекомые-вредители уже поселились на овоще, то применяют обработку инсектицидами из серии Инта-Вир.

Предлагаем ознакомиться:  Когда убирать свеклу с грядки на хранение

Сбор и хранение

На небольшом участке собрать урожай можно вручную. Корнеплоды легко достаются из земли, корни остаются целыми. Лишнюю землю стряхивают или убирают тупой стороной ножа. Ботву обрезают, оставляя небольшой хвостик 2-3 см длиной.

Семена высаживают в конце мая. Подойдет как ленточный, так и строчный способ посева. Глубина посадки составляет около 3 сантиметров. Лучше сажать сразу по три семечка, а лишние всходы потом можно удалить.

Свекла Цилиндр очень отзывчива на тепло, поэтому в теплую погоду всходы появляются уже через 3-5 дней. Если погода прохладная, то ростки могут не показываться несколько недель. Посадка семян возможна уже при температуре почвы 6 градусов. Резкое похолодание может погубить весь урожай.

Окрепшие всходы нужно проредить: для начала на 3 см друг от друга, а когда появится листва — на 10 см. Большое расстояние делать не стоит, иначе корнеплоды перерастут (некоторые овощи могут вырасти до 2 кг, а это не всегда удобно при использовании).

Важно регулярно поливать и рыхлить почву. Сорт свеклы Цилиндра считается засухоустойчивым, но все-таки поливать ее нужно. Когда прорастают семена, образуется корневая система, и формируются корнеплоды.

Совет: в регионах, где климат холодный, лучше выращивать свеклу рассадой. Занятие это достаточно трудоемкое. При пикировке рассады нужно помнить следующие рекомендации:

  • корешки рассады можно немного оборвать;
  • чтобы растение прижилось, рассада должна быть не больше 8 сантиметров;
  • перед пересадкой землю нужно хорошо взрыхлить.

Подготовка семян

Правильный выбор посадочного материала — важный этап в процессе получения хорошего урожая. Качество покупных семян не всегда бывает на высоком уровне, поэтому их можно подготовить самостоятельно. К тому же это немного сэкономит бюджет.

Осенью нужно отобрать семенники. Важно сделать это правильно. У них должен быть небольшой размер, правильная цилиндрическая форма, насыщенный бордовый цвет на срезе. Высаживают семенники в конце весны.

Когда большая часть семян на ветке потемнеет, ее нужно срезать. Не стоит ждать, пока все зернышки созреют, иначе они начнут осыпаться. Для сбора большего количества материала цветонос лучше привязать к опоре. Важно: разные сорта нужно сеять подальше друг от друга, чтобы не допустить переопыления.

Хранить семена нужно в сухом и теплом месте. Важно не допускать их переохлаждения, так как после посадки они могут зацвести, что не даст роста корнеплоду. Перед посевом семена нужно отобрать по размеру и обработать.

Вместо резюме: свекла Цилиндра дает высокие урожаи при минимуме хлопот

Достоинств у свекольного сорта Цилиндра масса. Отметим пять наиболее значимых качеств:

  1. сорт сладковатого вкуса, годится для приготовления салатов, супов, консервирования;
  2. быстро варится, при варке не теряет свой темно-красный цвет;
  3. экономит место на садовом участке, благодаря цилиндрической форме компактно размещается на гряде;
  4. высокая урожайность;
  5. отличная лежкость, даже при длительном хранении сохраняет хорошие вкусовые качества.
Предлагаем ознакомиться:  Агроном: Самые красивые сорта трубчатых лилий в 2019 году

Из особенностей ухода огородникам стоит запомнить следующее: Цилиндра любит солнце, тепло и влагу. Растение это не привередливое, но нуждается в плодородной почве.

Уборка и хранение свеклы

Уборка свеклы начинается в сентябре. Во время уборки сразу обрезается ботва, овощи немного просушивают (в солнечную погоду можно прямо на грядке) и отправляют на хранение. Для лучшего хранения выкапывают свеклу при сухой теплой погоде.

Увидеть, что корнеплод созрел, можно по следующим признакам:

  • свекла выросла до соответствующего размера;
  • на корнеплоде появились маленькие боковые корешки;
  • нижние листочки ботвы стали желтыми и увядшими, начали подсыхать.

Чтобы свекла долго хранилась, важно не повредить корнеплоды при уборке. Корешок также должен оставаться целым, поэтому овощи лучше выкапывать лопатой и аккуратно срезать листву. Повреждение при уборке грозит загниванием корнеплода.

Хранить свеклу можно в яме с картофелем или в больших ящиках по 10-15 килограмм. Чтобы увеличить срок хранения, можно пересыпать овощи песком. Идеальная температура хранения — от 0 до 2 градусов, а влажность — примерно 90%. В таких условиях клубни бывают свежими вплоть до самого лета, до нового урожая.

Свекла Цилиндра: отзывы

А что говорят об этом овоще огородники? Вот какие качества они выделяют:

  • Свекла Цилиндра очень вкусная, урожайная, хорошо хранится. Из нее получаются отличные салаты, супы и заготовки.
  • Это, наверное, самый распространенный сорт свеклы в нашей полосе. И это неудивительно, ведь у нее замечательные вкусовые качества. Она отлично подходит и для наваристого борща, и для легкой закуски. И даже в погребе до самого лета она не теряет свой вкус и качество. Что интересно, вырастает она быстро (сорт не поздний), а хранится хорошо.
  • Урожай этой свеклы всегда бывает богатым, а выращивать ее очень просто. Минимум ухода — максимум результата!
  • Благодаря такой вытянутой форме, места на грядке свекла Цилиндра занимает меньше. Очень удобно сажать ее вместе с другими овощами (например, между луковицами). Это помогает экономить место в огороде, особенно если оно ограничено.
Ссылка на основную публикацию
Adblock detector