Описание и характеристики сортов голландской капусты

Голландские семена капусты

В настоящее время продукция зарубежных селекционеров пользуются немалой популярностью не только у современных дачников-любителей, но и у большинства фермеров, которые выращиванием капусты занимаются на профессиональном уровне. И основной секрет такого успеха очень простой – голландские семена отличаются высоким качеством, хорошей всхожестью и урожайностью. Кроме того, они наделены следующим набором достоинств:

  • точно соответствуют заявленному сорту;
  • устойчивы к болезням и патогенным микроорганизмам;
  • требуют меньше ухода и подкормки;
  • урожайны;
  • имеют превосходный товарный вид и длительный срок хранения;
  • генно не модифицированы.

Стоимость голландских семян выше, нежели отечественных. Но она окупается с лихвой за счет большого объема урожая.

Самые урожайные сорта ранней капусты

В начале нового сезона всегда хочется как можно скорее получить урожай овощей, фруктов или зелени. Сегодня поговорим о ранней урожайной капусте. Какие ее сорта выбрать, чтобы не прогадать?

Ранние сорта белокочанной капусты отличаются некрупными вилками, но это компенсируется их быстрым ростом и довольно неплохой урожайностью.

Кроме того, капуста этих сортов нормально растет в стесненных условиях и на неплодородной почве. Причем это никак не влияет на ее вкусовые качества. Правда, может сказаться на количестве урожая.

При перерастании или частых поливах кочаны могут растрескиваться, поэтому данным пунктам ухода следует уделить особое внимание.

Дюма F1

Гибрид белокочанной капусты. Снаружи кочаны зеленые, плотные и крепкие, внутри – желтоватые с нежными листьями. Вилки устойчивы к растрескиванию и хорошо сохраняют форму даже при перерастании. Урожай стабильный, высокий. Капуста хорошо растет и вызревает даже при загущенной посадке. Подходит для использования в свежем виде.

Назначение Урожайность (кг с 1 кв.м) Масса головки (г) Созревание (дней с момента высадки рассады) Особенности
8-9 800-1500 90-100 Отличается высокой урожайностью

Золотой гектар

Капуста сорта Золотой гектар отличается высокой урожайностью, хорошо переносит засуху и долго хранится. Кочан плотный, круглой формы, бело-зеленого цвета, хорошо транспортируется и не растрескивается.

Назначение Урожайность (кг с 1 кв.м) Масса головки (г) Созревание (дней с момента высадки рассады) Особенности
5-8,5 1600-3300 100-110 В отличие от многих ранних сортов хорошо хранится

Июньская

Популярный ранний сорт белокочанной капусты. Кочаны плотные, светло-зеленые, листья с нежным вкусом. Первый урожай поспевает уже через 2 месяца после высадки рассады. Вилки неплохо растут даже при загущенной посадке. Капуста выдерживает возвратные заморозки до –5°С, однако не любит переизбытка влаги (это может привести к растрескиванию кочана).

Назначение Урожайность (кг с 1 кв.м) Масса головки (г) Созревание (дней с момента высадки рассады) Особенности
6-7 2000-3000 90-110 Хорошо переносит ночные заморозки и холодную погоду

Казачок F1

Гибрид белокочанной капусты. Кочаны светло-зеленого оттенка с желто-кремовой серединой. Вилки чаще всего небольшого размера, средней плотности. Хорошо выдерживают похолодания, хуже растут в жарких условиях. На плодородных почвах капуста Казачок F1 дает высокий урожай, кочаны созревают дружно и не растрескиваются.

Назначение Урожайность (кг с 1 кв.м) Масса головки (г) Созревание (дней с момента высадки рассады) Особенности
1,5-5 1200-1700 95-100 Не подвержена нападению блошек и развитию гнилей

Подарок

Среднеранний сорт с высокой урожайностью. Вилок крупный, плотный, не растрескивается, хранится около 5 месяцев. Капуста богата витамином С, подходит не только для салатов, но и для квашения. Отличается хорошей лежкостью и высокими вкусовыми качествами.

Назначение Урожайность (кг с 1 кв.м) Масса головки (г) Созревание (дней с момента высадки рассады) Особенности
8-10 2600-4400 114-132 Урожай может храниться до марта

Ринда F1

Гибрид белокочанной капусты. Кочан крепкий, круглый, плотный, с хорошим вкусом без горечи.

Капуста хорошо растет в различных условиях, но следует учитывать, что количество урожая зависит от плодородности почвы и густоты посадки – в стесненных условиях и на скудной почве будет плодоносить хуже.

Капуста подходит для употребления в свежем виде, а также может храниться в прохладном месте до 4 месяцев.

Назначение Урожайность (кг с 1 кв.м) Масса головки (г) Созревание (дней с момента высадки рассады) Особенности
9-10 3000-7000 75-80 Можно выращивать повторно летним посевом

Тобия F1

Гибрид белокочанной капусты. Вилки насыщенно-зеленые сверху и светло-желтые внутри, кочерыжка маленькая. В случае перерастания кочаны не трескаются и не теряют вкуса. Урожай хранится недолго, но зато устойчив к болезням. Капусту рекомендуется употреблять свежей.

Назначение Урожайность (кг с 1 кв.м) Масса головки (г) Созревание (дней с момента высадки рассады) Особенности
9-10 5000-7000 85-90 Высокая урожайность

Трансфер F1

Ранний гибрид белокочанной капусты с вилком небольшого размера. Кочан плотный, крепкий, достаточно сочный, растрескивается редко. Капуста Трансфер F1 лучше всего подходит для приготовления салатов. Семена пригодны для сбора.

Назначение Урожайность (кг с 1 кв.м) Масса головки (г) Созревание (дней с момента высадки рассады) Особенности
4-6,2 600-1500 110 Высокая устойчивость к растрескиванию

Хотите собрать урожай капусты уже в июне-августе, заготовить овощи на зиму да еще и поделиться капустой с соседями? Теперь вы знаете, какие сорта стоит выбрать.

Fermaved.ru » Овощеводство » Капуста » Описание лучших сортов ранней капусты

статьи

Лучшие сорта ранней капусты определить невозможно: у них разное предназначение. Одни подходят для консервации, другие — для заморозки, а третьи — для употребления в свежем виде.

Описание лучших сортов ранней капусты

Дитмаршер Фрюер

Сорт капусты с необычным названием Дитмаршер Фрюер предназначен для употребления в свежем виде и приготовления овощных салатов с добавлением сока лайма.

У кочанов отменные вкусовые качества, которые они не теряют даже во время термической обработки. Помимо употребления в свежем виде их используют для приготовления различных блюд. Дитмаршер Фрюер подходит для промышленного выращивания.

У кочанов хороший товарный вид, а во время созревания на листьях не появляются трещины.

капуста в ящике

Сорт не подвержен бактериозу. Также к достоинствам данного сорта относят дружное плодоношение и стабильную урожайности.

Овощная культура Дитмаршер Фрюер выведена немецкими селекционерами, она отлично адаптирована к климатическим условиям Украины, России и Молдовы. Кочаны вызревают за 105 дней. В средней полосе страны семена сажают на рассаду в марте.

Сорт предназначен для выращивания в открытом грунте. При благоприятных условиях период уборки урожая приходится на конец июля и август. В северных регионах культуру лучше выращивать под пленочным накрытием или в теплицах.

Ранняя красавица

Гибрид с красивым названием Ранняя красавица ценят за лежкость. Сорт предназначен для употребления в свежем виде, приготовления овощных салатов и маринадов. Вкусовые качества Ранней красавицы посредственные, однако маринадам капустные листы придают пикантный вкус. Сорт используют и для приготовления консервации.

Созревшие кочаны краснокочанного сорта округлой формы весят порядка 2 кг. Листовые пластины плотно прилегают друг к другу, поэтому тяжелый кочан выглядит компактным. Диаметр розетки листьев не превышает 0,4 м. Средний показатель урожайности составляет 4-4,5 кг с 1 кв. м.

Описание и характеристики сортов голландской капусты

Капусту выращивают длительное время. Однако сортов выведено не так много, это объясняется похожим вкусом всех существующих видов. Большой популярностью пользуются сорта, которые созревают за короткий срок. Именно эти виды первыми оказываются на столе, являются источником натуральных витаминов, радуют людей своим вкусом и свежестью.

Многие фермеры отдают предпочтение ранним сортам капусты

Известны типы ранней капусты, которые актуальны для средней полосы.

Белокочанная капуста

У белокочанной капусты выведены ранние сорта. Они практически не отличаются между собой по вкусовым качествам.

У всех наблюдаются вилки среднего размера, если неправильно поливать, то они способны растрескиваться.

Сорта белокочанной культуры, которые созревают за короткое время, не используются для долгого хранения, поэтому их не оставляют на зимнее время в погребе и кессоне.

Капуста Трансфер F1 обладает отличным товарным видом

Сорта капусты:

  • Трансфер F1. Кочан набольшего размера, плотный, не растрескивается, достаточно сочный, прекрасно подойдет для салатов. F1 обозначает, что вид гибридный. Семена не пригодны для сбора, срок созревания составляет 110 дней.
  • Казачек F1. Гибридный вид, созревает он быстро, в течение 95 дней. Кочан светлого оттенка, в разрезе можно заметить молочный цвет. Выдерживает холода, при жарких условиях растет гораздо медленнее.
  • Июньская. Созревает 90-110 дней, вилки не защищены от растрескивания, поэтому следует осторожно поливать. Прекрасно переносит ночные заморозки и холодную погоду, является одним из лучших сортов.
  • Подарок. Отличаются от другой белокочанной капусты тем, что имеют высокую урожайность. Кочан крупный, не растрескивается, хранится около 5 месяцев, созревает 124 дня.
  • Золотой гектар. Имеет высокую урожайность. Хорошо переносит засуху, долго хранится. Созревает 110 дней.

Золотой гектар — неприхотливый ранний сорт

Цветная капуста

Цветная капуста – один из лучших видов, характеризуется высокой питательностью, отличными вкусовыми и диетическими свойствами.

Используют для приготовления большого количества блюд, ее также маринуют, замораживают и консервируют.

капуста атрия

Цветная капуста — требовательная культура, при ее выращивании следите за состоянием почвы, количеством влаги, освещением и температурой. Известны ранние сорта, которые подходят для средней полосы:

  • Альфа. Гибридный сорт. Отличительная черта – белые головки, они достаточно гладкие и плотные. Созревает в течение 55-60 дней.   
  • Мавир-74. Мелкие и средние по размерам листья, головки кругло-плоские или круглые. На их поверхности есть небольшие бугорки, имеют белый цвет. Реже наблюдается оттенок желтоватого цвета, спокойно относится к перепадам температуры. Она признана лучшим видом.
  • Сьерра. Головки капусты плотные и крупные, белого цвета. Отличается высокой урожайностью.
  • Экспресс. Лучше выращивать под пленкой, очень прихотливая культура, требует оптимальной температуры и достаточной влажности. Время созревания составляет 50-60 дней.
  • Снежный шар. Овощ этого вида имеет большую популярность. Выращивают этот овощ и под пленкой, и в открытом грунте. Головки плотные, белого цвета и выпуклой формы.
  • Малимба. Рано созревает. Головки этой цветной капусты содержат большое количество витаминов и минеральных веществ, полезных для организма. Для нее характерный нежный вкус и нежно-молочный оттенок.

Происхождение и описание

В России популярен гибрид под названием Атрия. Он обладает высокой морозоустойчивостью и иммунитетом к грибковым заболеваниям семейства Крестоцветных. Эта культура подходит для выращивания на юге, в средней полосе и северных регионах страны.

Капуста Атрия была включена в государственный реестр Российской Федерации в 1994 году. Изначально гибридный сорт был предназначен для выращивания в Центрально-черноземном регионе. Его районировали для других климатических зон в 1996 году. Гибрид также популярен в Узбекистане и Казахстане. Сорт Атрия предназначен как для выращивания на дачном участке, так и для промышленных посадок.

Капуста в основном выращивается рассадным способом. Безрассадный используют для получения позднего урожая, а также для того, чтобы избежать поражения молодых растений черной ножкой. Семена высевают в открытый грунт в апреле – мае.

Предлагаем ознакомиться:  Как выглядят блохи у кошек? Знай врага в лицо!

Кочан округлый, весит 2,5-3 кг через 80-90 дней после высаживания рассады на грядку. Его размер небольшой, в диаметре достигает 30 см. Массовый сбор урожая начинают через 120-135 дней. Капуста считается позднеспелой, вес кочана к этому моменту составляет 5-6 кг. В теплом климате его масса достигает 8-10 кг.

Вкусовые характеристики сорта отличные. Вилок плотный с сочными листьями, поэтому собранный урожай хорошо хранится. Сок сладкий, кочерыжка небольшая, не горчит. Внешние листья имеют более грубую структуру, чем молодые.

Белокочанную капусту Атрия рекомендуется употреблять в свежем виде. Она содержит большое количество клетчатки, витамина U и С. При долгом тушении эти вещества разрушаются, овощ выделяет много сока и становится мягким. Гибрид отлично подходит для квашения.

Высокоурожайный среднепоздний гибрид голландской селекции, сочетающий превосходные засолочные качества и высокую лежкость, отлично себя зарекомендовал у отечественных садоводов. Атрия — капуста с замечательным вкусом. Предназначена для потребления в свежем виде и для переработки (особенно для квашения).

Созревание урожая наступает в среднем через 140 дней после высаживания рассады в открытую почву.

Растение отличается активным ростом и компактными размерами. Кочан достаточно крупный, выровненный, округло-плоский, с небольшой кочерыжкой. Масса одной головки от 3,5 до 8 кг. Внутренняя структура вызревшего кочана высокой плотности. Цвет капусты снаружи сине-зеленый, внутри — зеленовато-белый. Розетка листьев небольших размеров, приподнята кверху. Атрия (капуста) имеет листья вогнутой формы, темные, серо-зеленые, размер средний. Пузырчатость или полностью отсутствует, или незначительная.

УНИВЕРСАЛЬНЫЕ СОРТА КАПУСТЫ

Это сорта, проверенные разными климатическими условиями и временем, они неизменно хороши для выращивания в любом регионе, на них нужно обратить внимание в первую очередь.

ИЮНЬСКАЯ (русский сорт) – проверенный временем сорт капусты, который дает неизменно хороший урожай с 1971 года.  Сорт подходит для употребления в свежем виде, имеет прекрасные вкусовые качества. Хранится плохо.  Не подходит для приготовления квашенной капусты.

Характеристика сортов капусты - сорт июньская

МЕГАТОН (Голландия) – один из самых урожайных сортов. На вкус хорош, подходит для приготовления любых блюд. Кочаны плотные, отлично хранятся. Сорт устойчив ко всем основным заболеваниям. Хорошо переносит различные климатические условия.

Характеристика сортов капусты - сорт мегатон

АМАЗОН (Голландия)– среднеранний сорт капусты. Кочаны у капусты данного сорта некрупные. Не отличается хорошей лежкостью, однако довольно вкусен. Сорт устойчив к фузариозному увяданию.

Характеристика сортов капусты - сорт амазон

КРЮМОН (русский) —  хороший позднеспелый сорт для хранения. Кочаны могут храниться до следующего сезона. Отличается дружностью формирования урожая, устойчивостью к растрескиванию. Относительно устойчив к болезням. Имеет отличные вкусовые качества.

Характеристика сортов капусты - сорт крюмон

БЕЛОРУССКАЯ (русский) – среднеспелый сорт. Рекомендуется для использования в свежем виде и для квашения. Подходит для краткосрочного хранения. Кочан средний, плотный.  Обладает отличными вкусовыми качествами.

Характеристика сортов капусты - сорт белорусская

ВАЛЕНТИНА (русский) – позднеспелый сорт рекомендуется как для использования в свежем виде, так и для длительного хранения. Кочаны крупные, часто очень плотные.  среднего размера. Вкус отличный.  Сорт устойчив к фузариозному увяданию.

Характеристика сортов капусты - сорт валентина

ДЕВОТОР (Голландия) – среднепоздний сорт, рекомендованный для длительного хранения, квашения и употребления в сыром виде. Кочан крупный и плотный, отличные вкусовые качества.

Характеристика сортов капусты - сорт  девотор

ЗОЛОТОЙ ГЕКТАР (русский)– среднеранний сорт капусты, который рекомендуется в основном к для потребления в свежем виде. Кочан округлый, мелкий до средней величины. Обладает средней плотностью.

Характеристика сортов капусты - сорт золотой гектар

НАДЕЖДА (русский) – среднеспелый сорт рекомендуется для употребления в свежем виде и квашения. Кочан может быть округлым или округло-плоским, обычно средней величины, плотный. Вкус отличный. Это один из самых урожайных сортов.

Характеристика сортов капусты - сорт надежда

КОЛОБОК (русский) – позднеспелый сорт капусты, пригоден для употребления в свежем виде и квашения. Отлично хранится. У этой капусты крупные плотные кочаны и отличный вкус. По весу кочана этот сорт – один из лидеров.  Также у сорта очень высокая урожайность.

Характеристика сортов капусты - сорт колобок

ГРИБОВСКИЙ (русский) – один из первых сортов, выведенных советскими селекционерами. Раннеспелый сорт с некрупными кочанами. Урожайность средняя и выше средней.

Характеристика сортов капусты - сорт грибовский

ПОДАРОК (русский) – среднепоздний сорт капусты, который рекомендуется для использования в свежем виде и квашения. Имеет кочаны среднего размера. Содержит много аскорбиновой кислоты — 26-41 мг на 100 г. Обладает очень высокими вкусовыми качествами.

Характеристика сортов капусты - сорт  подарок

СЛАВА (русский) – среднеспелый сорт, рекомендованный для использования в свежем виде и для квашения. Кочан — от среднего размера до крупного, округлый или округло-плоский, очень плотный. Обладает высокими вкусовыми качествами.

Характеристика сортов капусты - сорт слава

Название

Созревание

Урожайность

ц / га

Масса кочана

ИЮНЬСКАЯ

90 – 110 дней

360 — 640

1,2 — 2,5 кг

МЕГАТОН

136 — 168 дней.

580 — 930

3 — 4 кг

АМАЗОН

до 125 дней

307 – 560

1,4 – 1,8 кг

КРЮМОН

170 дней

409 – 510

1.9 – 2.2 кг

БЕЛОРУССКАЯ

105 – 130 дней

474 – 785

1,3 – 4,1 кг

ВАЛЕНТИНА

140  – 180 дней

680 – 800

3,2 – 3,8 кг

ДЕВОТОР

120  – 125 дней

501 – 660

2,2 – 3,7 кг

ЗОЛОТОЙ ГЕКТАР

100  – 110 дней

500 – 850

1,6 – 3,3 кг

НАДЕЖДА

110 – 130 дней

696 – 1128

2,4 – 3,4 кг

КОЛОБОК

144 –150 дней

865 – 1010

4,2 кг

ГРИБОВСКИЙ

60 — 80 дней

250 – 670 ц/га

0,9 – 2,2 кг

ПОДАРОК

114 – 134 дня

582 – 910 ц/га

2,6 – 4,4 кг

СЛАВА

101-132 дня

570-930 ц/га

2,4 – 4,5 кг

Сорта капусты для разных регионов

Белокочанная капуста отлично растёт во всех регионах. Но для получения большого урожая с минимумом усилий для своего участка лучше выбирать районированные сорта, максимально приспособленных к климатическим условиям конкретного региона.

Для Украины и Юга России характерно жаркое продолжительное лето с небольшим количеством осадков, что крайне неблагоприятно сказывается на большинстве сортов влаголюбивой и холодостойкой белокочанной капусты. Но специально для жителей регионов с подобным климатом селекционеры создали формы, отличающиеся высокой стойкостью к высоким температурам и недостатку влаги.

Особой популярностью у жителей Украины и Юга РФ пользуются ранние и ультраранние сорта капусты, которые успевают созреть до наступления самых жарких дней. К ним относятся:

  • Айгуль;
  • Дербентская местная улучшенная;
  • Нозоми;
  • Вспышка;
  • Легат;
  • Парел;
  • Рассвет.

Выращивают в этих регионах и такие устойчивые к особенностям климата среднеспелые и поздние сорта белокочанной капусты, как:

  • Центурион;
  • Потомак;
  • Харьковская зимняя;
  • Бригадир;
  • Жеант;
  • Квартет.

Для средней полосы и Подмосковья районированно множество сортов белокочанной капусты. Особой популярностью у жителей этого региона пользуются следующие из них:

  • ранние:
    • Июньская;
    • Казачок;
    • Килагрег;
    • Пандион;
  • среднеспелые:
    • Краутман;
    • Слава 1305;
    • Килагерб;
    • Лосиноостровская 8;
    • Ринда;
    • Тайнинская;
  • поздние:
    • Мегатон;
    • Рамкила;
    • Килатон;
    • Московская поздняя 15;
    • Кронос;
    • Каменна глова;
    • Вьюга.

Для Урала и Сибири

разрезанный вилок

В Сибири и на Урале очень популярны холодостойкие ранние и среднеспелые сорта, успевающие созреть за короткое лето. Например:

  • Июньская;
  • Казачок;
  • Экспресс;
  • Сибирячка 60;
  • Трансфер;
  • Надежда;
  • Тобия;
  • Текила;
  • Белорусская 455.

БРОНКО (голландия) – среднеранний сорт капусты, рекомендованный для использования в свежем виде. Кочаны довольно крупные для среднеранних сортов. Кочаны вызревают дружно, устойчивы к растрескиванию.

сорт капусты бронко

КЕВИН (голландский) – ранний сорт, рекомендуется исключительно для использования в свежем виде. Кочаны некрупные, но очень вкусные. Выход товарной продукции — около 87%.

сорт капусты кевин

КРАУТМАН (голландский) – Среднеспелый сорт, подходит для использования в свежем виде и для квашения. Кочаны средних размеров. Содержит много аскорбиновой кислоты 46,2 мг на 100 г. Хорошие вкусовые качества свежей и квашеной продукции.

сорт капусты краутман

РЕАКТОР (голландский) – раннеспелый сорт, пригоден только в свежем виде. Кочаны небольшие, округлые. Вкус отличный. Устойчив к фузариозному увяданию.

сорт капусты реактор

Название

Созревание

Урожайность

ц / га

Масса кочана

БРОНКО

115-126 дней

516-778

2,6-2,8 кг

КЕВИН

80 – 90 дней

167-232

1,2-1,5 кг

КРАУТМАН

120-140 дней

307-926 ц/га

1,1-4,0 кг

РЕАКТОР

До 100 дней

202-295 ц/га

1,0-1,5 кг

АЙГУЛЬ (Голландия) – раннеспелый сорт для употребления в свежем виде. Масса кочаны средняя, вкусовые качества отличные. Выход товарной продукции – около 90%. Максимальную урожайность дает в Ставропольском крае.

сорт капусты айгуль

АТАМАН (русский) – ранний сорт, рекомендованный для Подмосковья. Использование – только в свежем виде.  Сорт устойчив к фузариозному увяданию.

сорт капусты атаман

ВСПЫШКА (русский) – ранний сорт капусты для использования в свежем виде. Кочаны средние, вкус отличный. Максимальную урожайность показывает в Краснодарском крае.

сорт капусты вспышка

ПОТОМАК (французский) – среднеспелый сорт капусты, рекомендуется для недлительного хранения.

Максимальный урожай дает в Ростовской области. Кочаны средние и крупные, вкус отличный.

сорт капусты потомак

ТЕНЕСИТИ (французский) – среднеспелый гибридный сорт. Кочаны среднекрупные, округло-плоские, на разрезе – желтоватые.  Максимальную урожайность показывает в Кабардино-Балкарской Республике.

сорт капусты тенесити

Название

Созревание

Урожайность

ц / га

Масса кочана

АЙГУЛЬ

90 – 100 дней

276-282

1,0-1,1 кг

АТАМАН

90 – 100 дней

320-419 ц/га,

0,9-1,3 кг

ВСПЫШКА

80 – 90 дней

295-330

1,0-1, 3 кг

ПОТОМАК

100 – 110 дней

177-366

1,8-2,2 кг

ТЕНЕСИТИ

100 – 110 дней

398-442 ц/га

1,8-2,5 кг

 Надеюсь, эта статья помогла вам выбрать лучший сорт капусты для вашего региона.

Основные достоинства сорта

Капуста Атрия — высокоурожайный гибрид. С 1 м2 площади посадки можно собрать до 40 кг урожая. Среди достоинств сорта можно выделить:

  1. Высокую устойчивость к грибковым заболеваниям на ранних стадиях формирования вилка. Растение устойчиво к фузариозному увяданию, не подвержено поражению серой гнилью и капустной мозаикой.
  2. Компактность растений. Капуста подходит для уплотненной посадки.
  3. Плотную структуру и большой вес кочана.
  4. Отличную товарность. Сорт Атрия созревает равномерно, вес кочанов приблизительно одинаковый, что позволило гибриду завоевать популярность среди фермеров.
  5. Длительный срок хранения, который составляет 6-8 месяцев.
  6. Универсальное назначение сорта.

Кочаны обладают устойчивостью к растрескиванию. Это достоинство позволяет отсрочить сбор урожая на несколько недель. Благодаря плотной структуре кочана при уборке на больших площадях можно применять комбайны или другую технику.

У Атрии есть и некоторые недостатки. Рассада подвержена поражению черной ножкой. Во время ее выращивания почву обеззараживают раствором препарата Фитоспорин-М или любым другим фунгицидом. Также сеянцы сильно вытягиваются, поэтому необходима дополнительная подсветка.

Отличные вкусовые качества и сочность листьев делают растение привлекательным для слизней, капустной бабочки и других вредителей. Необходимо регулярно обрабатывать грядки инсектицидами.

Атрия — капуста, обладающая целым рядом преимуществ, главные среди которых:

  • Отличные вкусовые качества вызревшей продукции.
  • Хорошие показатели плотности кочана на стадии зрелости.
  • Урожайность во многом зависит от агротехники и может достигать в среднем 35-100 т/га.
  • Устойчивость к ряду заболеваний и вредителей: серой гнили, фузариозу, трипсам.
  • Повышенные показатели выровненности кочанов.
  • Дружное образование качественного урожая.
  • Атрия — капуста с высокой устойчивостью вызревающих кочанов к растрескиванию.

СОРТА КАПУСТЫ ДЛЯ СИБИРИ И УРАЛА

АМТРАК (голландский) —  позднеспелый сорт, который рекомендуется для употребления в свежем виде, а также для длительного хранения. Кочан округлый, плотный, зеленый сверху и белый на разрезе. Капуста этого сорта обладает хорошими вкусовыми качествами. Выход товарной продукции после хранения в течение 8 месяцев — 90%. Сорт устойчив к трипсам и фузариозному увяданию.

сорт капусты амтрак

ВЕСТРИ (голландский) – позднеспелый сорт, который рекомендуется для использования в свежем виде, а также для квашения и краткосрочного хранения. Вкус капусты хороший и отличный.  

сорт капусты вестри

ГРИН ФЛЭШ (голландский) – раннеспелый сорт, который рекомендуется для использования в свежем виде. Выход товарной продукции 92%.

сорт капусты грин флэш

ДЕВОТОР (голландский) – среднепоздний сорт, рекомендованный для использования в свежем виде, квашения и для краткосрочного хранения. Кочан округлый, крупный, плотный. Выход товарной продукции 94%. Данный сорт капусты устойчив к фузариозному увяданию.

сорт капусты девотор

ИТОН (голландский) – среднеранний сорт, используется в основном только в свежем виде. Кочан круглый, зелёный сверху, а на разрезе белый. Кочан плотный, устойчивый к растрескиванию. Урожай созревает дружно.

сорт капусты итон

МАЛАХИТ (русский) –  ранний сорт капусты, который рекомендуется для использования в свежем виде. Кочаны некрупные, вкус хороший.

сорт капусты малахит

ПРУКТОР (голландский) – среднеранний гибридный сорт, рекомендуется как для использования в свежем виде, так и для длительного хранения. Кочан плотный, вкус сорта вкусный и отличный. Выход товарной продукции — около 95%.

сорт капусты пруктор

Предлагаем ознакомиться:  Характеристика яблони летнего сорта Эрли Женева

Название

Созревание

Урожайность

ц / га

Масса кочана

АМТРАК

140-176 дней

314-546

1,7-2,2 кг

ВЕСТРИ

135-160 дней

550-739

2,8-4,0 кг

ГРИН ФЛЭШ

80  дней

294-485

1,0-1,3 кг

ДЕВОТОР

110 – 120 дней

501-660

2,2-3,7 кг

ИТОН

125 дней

453-636

1,6-2,2 кг

МАЛАХИТ

80  дней

241-668

1,3-1,5 кг

ПРУКТОР

100 – 110 дней

423-536

1,5-1,9 кг

Посадка

Капуста Атрия F1 выращивается двумя способами: через рассаду и посевом в грунт. Оптимальным временем посадки считается апрель. Семена высеиваются друг от друга на расстоянии 1 см, на глубину минимум 1 см. Пикировка выполняется при появлении первых эмбриональных листьев (приблизительно через 10 дней).

СОРТА КАПУСТЫ ДЛЯ ПОДМОСКОВЬЯ

посадка капусты

Помимо ранее упомянутых универсальных сортов капусты, ниже представлены еще 4 сорта, которые отлично подходят для выращивания в Подмосковье. 

АДМИРАЛ (французский) – ранний / раннеспелый сорт капусты, рекомендованный для использования исключительно в свежем виде. Кочаны сине-зеленые, овальные, средних размеров.  Вкусовые качества сорта хорошие и отличные. Сорт отличается дружным формированием кочанов, высоким выходом товарной продукции и высокими вкусовыми качествами ее.

сорт капусты адмирал

БАБУШКИН РАЗНОСОЛ (русский) –среднеспелый сорт, рекомендованный для использования в свежем виде и краткосрочного хранения. Вкус капусты хороший и отличный. Выход товарной продукции – около 85%.

сорт капусты бабушкин разносол

ЗАРНИЦА (русский) – среднеранний сорт капусты, рекомендуется исключительно для использования в свежем виде. Кочан округлый, беловатый в разрезе, плотный. частично покрытый, на разрезе беловатый.

сорт капусты зарница

КАМПРА (голландский) — ранний сорт капусты для использования в свежем виде.  Имеет округлый кочан, беловатый в разрезе, плотный.  Выход товарной продукции 92%.

капуста кампра

Название

Созревание

Урожайность

ц / га

Масса кочана

АДМИРАЛ

76-105 дней

291-473

0,8-1,8 кг

БАБУШКИН РАЗНОСОЛ

100 – 110 дней

416-651

1,5-2,9 кг

ЗАРНИЦА

100-115 дней

209-710

0,8-1,8 кг

КАМПРА

76-105 дней

394-500

1,2-1,4 кг

Ранняя капуста: сорта, особенности выращивания

Чтобы вырастить лучшие сорта ранней капусты нужно соблюдать ряд условий:

  • Овощ нуждается в хорошем освещении, поэтому для его посадки выбирают солнечные грядки.
  • Сорта ранней капусты требовательны к составу почвы. Овощ предпочитает легкие и увлажненные грунты.
  • Нуждается в поливах. Чтобы не образовалась корка, землю нужно рыхлить. Если погода сухая, под каждое растение следует выливать по два литра воды.
  • Ранние сорта капусты нужно подкармливать. Жидкие удобрения начинают вносить в почву после укоренения ростков.
  • Рассаду следует пересаживать из парника на огородные грядки только тогда, когда на растениях появится три-четыре листика.
  • Для посадки используют схему 30х60 см.
  • Рассаду не нужно заделывать в почву глубоко.
  • Когда начнут формироваться кочаны, растение окучивают.
  • Ранняя капуста адаптирована к любым режимам температуры, но сильную жару не выносит. Комфортной для нее является 17-20 оС.
  • При посадке следует придерживаться определенных сроков, но с учетом климатических особенностей региона, в котором выращивается овощ. Этот период растянут по времени. Начало посадки приходится на конец марта, а ее завершение – на начало последнего месяца весны.

Для получения самых ранних сортов капусты используют закрытый грунт. Время посадки рассады в теплице – апрель месяц. Но перед этим нужно подготовить помещение.

Ранние сорта капусты, по отзывам овощеводов, лучше высаживать на расстоянии 35 см. Так формирующиеся кочаны не будут сдавливать друг друга, а корни получат достаточное количество питания из почвы.

Тепличная капуста имеет ряд особенностей при выращивании:

  • В помещении нужно установить градусник и следить за температурой. Днем она должна быть 18 оС, ночью – 10.
  • Всходы нуждаются в умеренном поливе. Его проводят, когда грунт начинает пересыхать. Переувлажнение не допускается, иначе сгниют корни.
  • В теплице часто заводятся мыши, которые могут уничтожить все растения. Нужно расставить мышеловки.
  • Лучшие сорта ранней капусты, по отзывам огородников, нуждаются в еженедельной подкормке. Овощеводы с опытом считают, что растения получат больше полезных веществ, если чередовать подкормку органическими и минеральными удобрениями.
  • Теплицу нужно регулярно проветривать, даже в холодную погоду. Для капусты недостаток кислорода хуже, чем морозы.

Белокочанная капуста

Ранние сорта предназначены для употребления в свежем виде. Из таких овощей готовят салаты, соки, гарниры, супы. Белокочанная ранняя капуста имеет небольшое разнообразие сортов, вкусовые качества которых мало отличаются. К тому же у всех разновидностей кочаны средние по размерам. Если их поливать неправильно, они растрескиваются.

По отзывам овощеводов, сорта ранней белокочанной капусты долго не хранятся. На зиму такие кочаны не оставляют. Селекционерами выводится много новых сортов, но не ради каких-либо достижений. цель – получить раннюю капусту, устойчивую к засушливой, а так же холодной погоде. Названия ранних сортов белокочанной капусты приведены ниже.

Июньская

По названию сорта можно догадаться, что эту капусту убирают в июне месяце, так как она созревает за 90-100 дней. Плод имеет элипсообразную форму, его структура рыхлая, а плотность – средняя.

Кочаны весят по два килограмма и больше, но, несмотря на тяжелый вес, имеют небольшие размеры. Эти овощи относятся к ранним сортам белокочанной капусты. Их отличает повышенная холодостойкость. Они выдерживают понижение температуры до пяти градусов мороза.

Сорт белокочанной капусты Июньская

Эту капусту выращивают и на огородных грядках, а не только в теплицах.

Сорт обладает привлекательной особенностью: кочаны имеют высокий товарный вид, одинаковый размер и дружно созревают. Если затянуть с уборкой, капуста растрескивается. По отзывам огородников, чтобы этого не произошло, нужно не допускать больших перепадов температуры. Они советуют на ночь укрывать кочаны.

Казачок F1

Это высокоурожайный гибрид. Он обладает устойчивостью к заболеваниям вида, кочаны не растрескиваются. Овощи хорошо переносят холода, поэтому их можно выращивать в незащищенном грунте, то есть на огороде. Капуста считается ранним сортом, однако для ее созревания нужно 112 дней. Но это компенсируется хорошим урожаем: четыре килограмма с метра квадратного площади грядки.

Капуста характеризуется длинными стволами, высота которых достигает 30 см. Головки небольшие и легкие, их диаметр – 18 см, вес – 1,2 кг. Окраска не типичная для белокочанной капусты. Наружные листья зеленовато-сизые, на поверхности которых виден восковой налет. Кочан внутри имеет бело-кремовую окраску, он сочный и хрустящий. Кочерыжка в длину составляет шесть сантиметров.

Этот овощ относится к лучшим сортам ранней капусты для открытого грунта. Созревает всего за 95 дней.

По отзывам огородников, его обязательно нужно выращивать на своем огороде, так как из года в год эта капуста дает высокие урожаи, до пяти килограммов с квадрата.

Долго не хранится, максимальный срок – два месяца. Но транспортируется на большие расстояния без потери внешнего вида и качества. Используется в свежем виде и для переработки. Благодаря высокому содержанию витамина «С» эта капуста нашла широкое применение в диетическом питании.

Золотой гектар

Этот овощ относится к лучшим сортам ранней капусты. Он пользуется заслуженной популярностью благодаря высоким урожаям: семь килограммов плодов с метра квадратного. Размеры кочана превышают стандартные и достигают 2,5 кг.

Они плотные, могут храниться пять месяцев. Эта капуста хороша свежей и в консервации. По отзывам овощеводов с большим опытом выращивания этой культуры, несвоевременная уборка не влияет на качество головок, они растрескиваются крайне редко.

Эту капусту рекомендуют закладывать для хранения на зиму.

Дюма F 1

Этот гибрид является ультраскороспелым. Ему достаточно 90 дней для созревания. Кочаны имеют небольшие размеры, их масса достигает полутора килограммов. У них средняя плотность, пустоты отсутствуют, головки не растрескиваются.

Листья имеют стандартный цвет: снаружи – зеленые, внутри – желто-белые. Для выращивания больше подходят тепличные условия. Рассаду лучше развести дома. Когда она подрастет и окрепнет, пересадить в теплицу.

Товарный вид и вкус у кочанов на высоком уровне.

Трансфер F 1

Названия ранних сортов белокочанной капусты разные. Но этот гибрид стоит запомнить тем, кто выращивает овощи на продажу. Головки всегда имеют товарный вид, так как не растрескиваются. Созревают одновременно, что особенно актуально при массовом выращивании. Они среднего размера и плотности, листья снаружи имеют зеленый цвет, на разрезе – белый.

Цветная капуста

Этот вид данных овощей является самым требовательным в уходе. Лучшими для выращивания считаются тепличные условия. Здесь можно без труда поддерживать температуру и влажность воздуха в оптимальном режиме.

Если условия не будут соблюдаться, кочаны станут мягкими и растрескаются. Для выращивания ранних сортов подходят регионы с холодным климатом.

Вегетативный период хоть и короткий, но урожай можно собрать до заморозков.

У этой капусты имеются особенности в подкормке. Тепличные овощи не любят удобрения, содержащие азот и калий. Лучшим питанием для них будет коровяк, суперфосфат, мочевина.

Цветная капуста является диетическим овощем. Ее нужно употреблять часто. Многим кажется, что вырастить ее можно только в теплом климате. На сегодняшний день выведено много сортов, которые приспособлены к любому климату, даже сибирскому. Примеры ранних сортов цветной капусты представлены ниже.

Снежный шар

Этот сорт отличается плотной головкой белого цвета. Обладает превосходным вкусом. Несмотря на раннюю посадку, белоснежные кочаны твердые и красивые. Они имеют классическую округло-плоскую форму. Одна завязь в среднем весит 800 г. Если обеспечить очень хороший уход, данный показатель намного увеличивается, примерно до 1200 г.

Рассаду высаживают густо, но это не влияет на результаты плодоношения. С участка в один метр квадратный собирают два-четыре килограмма овощей. Этот сорт обладает устойчивостью к различным болезням, быстро адаптируется к неблагоприятным условиям погоды. Капуста употребляется свежей, из нее готовятся различные блюда.

Экспресс

Цветная капуста этого сорта является лидером по такому показателю, как вкусовые качества. Это раннеспелая культура. Характерным сортовым признаком является розетка средней величины и небольшие головки. Их вес достигает 350-500 г. Соцветия белого цвета имеют желтоватый оттенок. К моменту созревания головка становится округлой. Этот период наступает спустя два месяца после посадки.

По отзывам специалистов, сорт подходит для выращивания в теплице, но если весна будет теплой, рассаду можно высадить на грядки в огороде, но рискованно. Урожайность капусты хорошая: полтора килограмма с одного метра квадратного, 18 тонн – с гектара.

Достоинства сорта: капуста самая вкусная, мало подвержена сосудистому бактериозу. Недостатки: ее повреждают вредители, для которых листочки являются лакомством.

Мовир 74

У этого гибрида ранние сроки созревания и высокая урожайность. Диаметр розетки листьев составляет 45-95 см. У головок, как правило, округлая форма, иногда они слегка приплюснуты. Чтобы получить крупные кочаны, диаметр которых составляет 25 см, масса – 400-1400 г, нужно посадить семена с высоким качеством, правильно ухаживать за растениями и надеяться на благоприятную погоду.

Предлагаем ознакомиться:  Правила посадки петрушки весной в открытый грунт

Особенность гибрида заключается в том, что его поверхность имеет волнообразную форму. При сборе крупных кочанов урожайность увеличивается до четырех килограммов с квадрата. К достоинствам капусты можно отнести:

  • Хороший вкус.
  • Использование в свежем и консервированном виде.
  • Головки вызревают одновременно.
  • За год собирают по два урожая.
  • Хорошо переносит жару и пониженные температуры.

Белая красавица

Достоинством этого сорта является быстрое созревание кочанов. У белых соцветий плотная текстура. Крупные головки имеют округлую форму массой 1,2 кг. Благодаря белому цвету их товарный вид привлекательный. От других сортов капуста отличается тем, что головки полностью укрываются листьями светло-зеленого цвета. Так они защищены от солнечных лучей и вредителей.

Самые урожайные сорта ранней капусты

Трансфер F1

Предисловие

Выращивание овощей на даче – это не только хобби или здоровый образ жизни, но еще и очень прибыльный бизнес, если вы верно подобрали посадочный материал. Представляем вашему вниманию сорта , которые не заставят вас усомниться в правильности выбора рассады после сбора урожая, и дадут до 1 тонны овощей с 1 сотки грядки!

Как известно, ранние овощи всегда пользовались огромной популярностью у дачников и фермеров, так как они позволяют получить прибыль еще до начала сезона.

Вы реализуете урожай еще по ценам прошлого года и не дожидаетесь его удешевления в средине-конце осени. Также отсутствует необходимость в хранении урожая, что также влечет за собой большие затраты.

Как видим, преимуществ у раннего овоща достаточно много. Рассмотрим наиболее урожайные, вкусные и стойкие сорта ранней капусты  в подробностях.

  1. Резистор. Ультра ранний, техническая спелость наступает уже через 52 дня после высадки рассады. При обильном удобрении, а также достаточном поливе растения, оно может формировать головы по 1.5-2 килограмма, в некоторых случаях кочан достигает 3.2 кг. Есть несколько недостатков: низкая урожайность с гектара (не более 30 тонн с 1 га), прихотливость к влаге (требуется постоянный полив, желательно капельный), а также склонность к грибковым заболеваниям. Плотность посадки овоща составляет 63.5 тысяч штук на 1 гектар. Рекомендуется выращивать при использовании укрывного материала или в теплицах для максимального эффекта. Кочаны обладают большим количеством аскорбиновой кислоты (54 мг/100 г продукта), а также массой других полезных для организма витаминов (РР, В6, В3, В12).
  2. Метина. Ранний гибрид, который был изначально выведен в Голландии, но последние несколько лет успешно выращивается на территории Российской Федерации и уже завоевал огромную популярность. Его старается посадить каждый дачник, который хочет еще вначале сезона полакомиться вкусными, сладкими салатами из капусты. Техническая спелость наступает уже через 85-90 дней, а вес кочанов на этот момент достигает 2 кг. Головы небольшие, зато очень сладкие и ароматные, подходят для засолки, а также для нарезки в салаты и другие блюда из свежего овоща. Еще одним немаловажным преимуществом является то, что данный гибрид может долго стоять на грядке, он не боится поздней уборки, не образует гниль.
  3. Дитмаршер Фрюер. Один из лучших экземпляров европейской селекции, выведен в Германии в 1998 году, на территорию России был завезен в 2001 году и с того времени выращивается в промышленных целях на экспорт. Отличается отличными вкусовыми качествами, высокой урожайностью, большим содержанием сахаров (4%). Сухих веществ в кочане 9%, а витамина С содержится до 62 мг в 100 граммах продукта. Хорошие вкусовые качества, высокая устойчивость к увяданию, а также грибковым заболеваниям. Стоит заметить, что урожаи достаточно высокие (40 т с 1 га), учитывая ранние сроки созревания растения.
  4. Парел. Один из самых ранних гибридов, которые когда-либо были выведены на территории России. Техническая спелость этого овоща наступает уже через 60 дней после высадки рассады в почву. Несмотря на то, что с 1 гектара можно собрать не более 35 тонн, гибрид пользуется большой популярностью. Лежкость плохая, как  у всех ранних сортов, дегустационная оценка – 4.2 балла. Высокая стойкость к фузариозу и киле. Неприхотлива к поливу, при ранней высадке в почву влаги хватает до самого завязывания кочана, поэтому 1 полива (при отсутствии атмосферных осадков в средней полосе) будет вполне достаточно. Количество витамина С, содержащегося в 100 граммах овоща – 57 мг, содержание сахаров – 5.4-5.9%.

Ранние растения не характеризуются высокой урожайностью, стойкостью к насекомым-вредителям, и даже не обладают  особыми вкусовыми качествами. Их основное преимущество – в 2-3 раза меньше срок вегетации растения после высадки в почву. Все остальные качества, к сожалению, относятся больше к недостаткам.

Как известно, ранняя капуста не всегда обладает хорошим вкусом и очень редко имеет большие кочаны. Среднеспелые и среднепоздние сорта поспевают на 25-30 дней позже, поэтому не подходят нетерпеливым огородникам  и фермерам, которым необходимо быстро реализовать все сразу с грядки по выгодным ценам.

При наличии хорошего хранилища можно сберечь урожай (лежкость среднеспелых овощей намного лучше) и продать его уже в конце сезона. Стоит отметить, что вкусовые качества такого товара будут намного лучше, а кочаны, как правило, значительно больше, плотнее и достигают 5, 6 и более килограммов! Рассмотрим наиболее «ярких» представителей этой категории.

  1. Капуста Слава. Одно из самых известных созданий русской селекции,  выведено еще 20 лет назад, но только на сегодняшний день этот овощ приобрел огромную популярность и рекомендован для промышленного выращивания овощей. Акклиматизирован во всех регионах России, выращивается в южных областях, а также в северных широтах. Характеризуется высокой стойкостью к холоду, а также жароустойчивостью. Плоды относительно небольшие – кочаны достигают 5.3 килограммов, а среднестатистическая капуста не превышает 3.4 килограмма. Устойчивость к вредителям очень высокая, особенно к грибковым заболеваниям. Имеет очень хорошие вкусовые качества, так как содержит много витамина С, а также сахаров, рекомендуется для закваски. Хранится отлично, до начала мая сохранность урожая составляет не менее 95%!
  2. Капуста Подарок. Среди среднеспелых вариантов он является одним из лучших по урожайности. Если обеспечить растения качественным капельным поливом, то они могут давать до 110 тонн с гектара. Неприхотливы к количеству удобрений в почве, достаточно будет выполнить всего 1-2 листовые подкормки весной, а также одно внесение органических удобрений и навоза с осени, и этого будет вполне достаточно, чтобы получить рекордный урожай. Вызревание составляет 98% до первых морозов, за счет чего Подарок пользуется большой популярностью. Вегетационный период колеблется от 150 до 168 дней, желательно сажать рассаду в прогретую почву при температуре не менее 15 градусов. Масса одного кочана может достигать 3.5 килограмма, но, чаще всего, вес плодов не превышает 2.6 кг.
  3. Пегас. Основное его преимущество – большие кочаны и высокая урожайность. На некоторых участках было получено свыше 10 тонн с гектара и это отличный показатель для среднеспелого растения. Голова может весить до 6 килограммов, а среднестатистический вес кочана составляет 4.8 кг. За счет большого содержания сахаров (7-8.1%) и аскорбиновой кислоты (87 мг%) растения обладают отличным вкусом, и пользуется огромной популярностью у фермеров и просто любителей полакомиться вкусностями с грядки.

Среднеспелые гибриды и сорта  можно смело называть  «золотой срединой» у овощей. Ведь они имеют практически все преимущества ранних и поздних растений, а их недостатки совсем незаметны. При правильном уходе могут приносить большие урожаи вкусных овощей!

Многие дачники и огородники отдают предпочтение поздним гибридам и сортам, так как они отличаются не только огромной урожайностью, но также имеют большие кочаны, которые нередко достигают 8-9 килограммов! Собрать 1-1.2 тонны с одной сотки – это вполне реально, в отличие от раннеспелых растений.

Единственный минус – очень долгие сроки созревания. Убирать урожай нередко приходится перед самыми морозами, что предоставляет много неудобств. Лежкость поздних овощей чрезвычайно высокая, так же, как и их устойчивость ко всем вредителям и болезням – обработка инсектицидами практически не требуется.

Рассмотрим теперь оптимальные варианты для выращивания на вашем участке.

  1. Альбатрос. Один из самых известных гибридов на территории Приволжского региона. Он был выведен еще в 1996 году, но до сих пор пользуется огромной популярностью не только у фермеров, но также и у садоводов любителей. Срок до технического созревания колеблется от 130 до 150 дней, в зависимости от того, в каких климатических условиях произрастал овощ. Розетки невысокие, в среднем 25-35 сантиметров, кочаны имеют слегка овальную форму и могут достигать 4.3 килограмма, среднестатистическая масса – 3.3 килограмма. При хорошем удобрении почвы может давать до 100-120 тонн из гектара, но только при условии постоянного полива. Не любит засухи и слишком высоких температур, по возможности создавайте этому растению небольшую затененность. Стойкость к киле и насекомым-вредителям очень высокая, требуется обработка инсектицидами только в начале развития.
  2. Бартолло. Гибрид выведен в 1994 году, рекомендуется для выращивания практически во всех областях России, Украины, Молдавии, а также некоторых регионах Польши. Гибрид очень стойкий к фузариозу, киле, а также к тле. Урожайность в умеренной климатической зоне достигает 35-55 тонн с гектара при обычном агротехническом уходе. При тепличной агротехнике может давать до 75 тонн с гектара. Очень хорошо сохраняется, процент качественных плодов на конец мая составляет 94%. Имеет отличные вкусовые качества, содержит 80 мг витамина С на 100 грамм продукта, а также много фруктозы, за счет чего вкус овоща очень сладкий.
  3. Волна. Растение позднеспелое, со сроком созревания до 185 дней. Требуется ранняя посадка, чтобы до морозов кочаны полностью созрели и приобрели все необходимые для последующего хранения свойства. Отличается высокой урожайностью, может давать до 120 тонн с гектара при промышленном выращивании на полях, кочаны достигают 9 килограмм при обильном удобрении азотными и калийными смесями. Среднестатистические головы имеют массу в 4-6 килограммов. Розетки чрезвычайно большие, до 90 сантиметров, при этом жилки не твердые, а кочаны имеют практически круглую форму. сухих веществ – 8%, при этом содержится не менее 6% сахаров, за счет чего эта капуста и стала столь популярной для посадок на даче. Повышенная жаростойкость и неприхотливость к обильной влаге (требуется всего несколько поливов в жаркий сезон) сделали ее №1 для промышленного выращивания.
  4. Лада. Основным преимуществом  ее является дружное созревания, за счет чего можно существенно снизить затраты на наем рабочей бригады и техники – за один раз вы собираете полностью весь урожай и не растягиваете удовольствие. Срок вегетации – 174-198 дней, розетки относительно большие, по 90 сантиметров, а кочаны достигают 6.5 килограмм. Урожайность может быть в районе 80 тонн с гектара, а при идеальном уходе и наличии большого количества удобрений удастся собрать намного больше. Стоит отметить высокую концентрацию сахара в продукте – до 6%, что является отличным показателем для данного вида овощей. В 100 граммах продукта содержится 54 мг витамина С. Легко переносит жару, а также устойчив к киле и бактериозу капусты, за счет чего пользуется большой популярностью.
Ссылка на основную публикацию
Adblock detector