Груши Уссурийская: описание и характеристика сорта

Происхождение и особенности сорта

Какова история происхождения сорта груши Северянка Краснощекая? Сорт груши Северянка был выведен в 1959 году известным советским академиком, доктором сельскохозяйственных наук Павлом Яковлевым на базе Всероссийского НИИ генетики и селекции плодовых растений им. Мичурина.

«Родителями» Северянки являются грушевые сорта Коперечка №12 и Любимица Клаппа. Агрокультура трижды меняла свое название: сначала данный сорт носил название Сеянец Яковлева №103, затем прикрепилось имя Северянка Яковлева, в дальнейшем грушевое дерево переименовали в Северянку.

Из названия сорта становится понятно, что растение изначально предназначалось для выращивания в суровых климатических условиях северного региона. Несмотря на то что данная агрокультура со временем получила массовое распространение на территории государств постсоветского пространства, основными районами ее культивирования на территории России считаются Уральский, Волго-Вятский, Дальневосточный, Восточно-Сибирский, Средневолжский и Западно-Сибирский.

Северянка Краснощекая отличается низкой самоопыляемостью (не более 30–35% плодов). Для увеличения плодоношения нуждается в деревьях-опылителях. Лучшим опылителем, согласно мнениям опытных садоводов, считается сорт Память Яковлева.

Давайте более детально остановимся на вкусовых качествах Северянки, ведь этот вопрос интересует не только аграриев, но и обычных потребителей. Нежно-розового цвета мякоть плода обладает приятным слабовыраженным ароматом. На вкус груша сочная и сладкая, нет ощущения терпкости.

Характеристика сорта

Груши Уссурийская: описание и характеристика сорта

Сорт груши Вековая был выведен путем скрещивания Уссурийской и культурной груши.

Описание сорта:

  • самобесплодная;
  • плодоносить начинает через 3 – 4 года после посадки;
  • урожаи стабильные;
  • плоды созревают к концу сентября;
  • зимостойкость средняя;
  • устойчивость к заболеваниям выше средней.
  • засухоустойчивость средняя.

Вековой нужно дерево-опылитель. Подходящим сортом является Северянка. .

Описание дерева

Описание показывает, что взрослое дерево достигает в высоту 5,5 – 6 м. Крона радиусом до 5 м. компактная. Молодые побеги светло-коричневого цвета. Листья яйцевидные, немного удлиненные. Цветет в конце мая. Цветки белые, большие.

Груша Вековая имеет глубокую корневую систему. Рекомендуется сажать в местах, где нет близкого залегания грунтовых вод.

Описание плода

Плоды осенней груши Вековая созревают дружно. Снимать с дерева их нужно быстро, максимум за неделю, чтобы не допустить гниения.

Фрукты Вековой имеют такие характеристики:

  • вес одного плода от 140 до 220 гр., но но есть и гиганты весом около 400 гр;
  • мякоть белая;
  • вкус десертный;
  • лежкость около 1 месяца.
Снимать плоды нужно быстро, чтобы не допустить гниения.

Снимать плоды нужно быстро, чтобы не допустить гниения.

Плоды имеют типичную грушевидную форму. Кожица тонкая, зеленовато-желтая. Спелые груши более желтые с выраженным румянцем на одном боку.

Мякоть сочная, кисло-сладкая. Обычно употребляется в свежем виде, но пригодна и для зимних заготовок.

Дерево имеет среднюю высоту – максимум 5 м. Кора преимущественно серого цвета и гладкая по своей структуре. Ветки от ствола отходят под прямым углом, закругляясь вверху.

Побеги небольшие, коричневого цвета, голые, чечевичек мало. Листочки глянцевые, средней закругленной формы, ярко-зеленого цвета, имеют слегка гофрированные края. Сорт груши Уралочка имеет мелкие плоды (до 45 г), правильной грушевидной формы.

Кожица на вид непривлекательная: сухая и тусклая, с шершавой поверхностью. До момента полного созревания плоды имеют желто-зеленый цвет. Сбор урожая приходится на середину сентября, в этот период плоды становятся золотистого оттенка.

Подкожные точки отчетливо заметны, имеют серый или коричневый цвет. Мякоть груши мелкозернистая, но очень сочная, резким ароматом не обладает. Вкусовая оценка описания сорта составляет 4,2 балла. Плоды удерживаются на грушевом дереве не более недели после полного созревания, а срок хранения не превышает месяца.

Дерево не является самоплодным, поэтому поблизости обязательно должны находиться опылители. Идеально подойдут такие сорта, как Вековая и Повислая. Плодоносить начинает спустя 4 года после высадки саженцев в грунт. Урожайность очень высокая: дерево среднего возраста дает в год до 40 кг фруктов.

Основным достоинством считается морозоустойчивость: даже при минусовой температуре в 48 °C поражение древесины и почек наблюдается минимальное, поврежденное заморозками дерево может принести до 20 кг плодов.

Данный сорт груши был получен путем скрещивания двух неприхотливых в выращивании сортов – Тонковетка и Любимица Клаппа. Первый известен уникальной зимостойкостью, а второй исключительным вкусом плодов, который и был унаследован Россошанской красивой.

Груши Уссурийская: описание и характеристика сорта

Грушки этого сорта хоть и не крупные (110–120 г), но очень красивые и вкусные. Они выровненные и гладкие, классической удлиненно-грушевидной формы. Кожура тонкая, янтарно-желтого окраса, по мере дозревания плода наполовину покрывается густым багряным румянцем.

Предлагаем ознакомиться:  Томат петр первый описание сорта

Грушевое дерево отличается интенсивным ростом и достигает высоты 6 м. В молодом возрасте имеет узкопирамидальную крону, которая со временем становится более широкой и объемной. Густота кроны средняя, так как производительность побегов невысокая.

Сорт является частично самоплодным, но опылители с одинаковым сроком цветения, высаженные поблизости, будут способствовать повышению урожайности, которая и так довольно высокая – до 80 кг с дерева (около 250 ц/га).

Огорчает лишь то, что дожидаться урожая нужно долго, так как Россошанская красивая не является скороплодной. Она, как и груша Россошанская поздняя, начинает плодоносить только через 6–7 лет, и то, если в период цветения ее не настигнут заморозки.

Сами деревья довольно морозоустойчивы. С укрытой корневой системой они могут выдерживать морозы до -34 °C, на юге проблем с зимовкой нет вообще. Но что касается цветков, то уже при температуре -6 °C они повреждаются на 100%, что приводит к полному отсутствию урожая.

Давайте начнем наше знакомство с грушей Ника с истории происхождения сорта. Новая плодовая культура была выведена во Всероссийском НИИ садоводства имени И. В. Мичурина в результате скрещивания сортов Дочь зари и Талгарская красавица.

Оригинаторами называют группу селекционеров, среди которых отмечают С. П. Яковлева, И. А. Бандурко и В. В. Чивилева. С 2002 года данный сорт районирован преимущественно в Центрально-Черноземном экономическом районе.

Согласно описанию сорта, груша Ника относится к среднерослым культурам. Крона отличается шарообразной формой с редкими скелетными ветками, которые прочно срастаются между собой. Побеги средней толщины, кора гладкой текстуры, окрашена в насыщенный коричневый оттенок.

Плоды среднего и крупного размера. Вес одного спелого фрукта – от 130 до 200 г. Форма спелого фрукта грушевидная, без сильно заметных бугров и вмятин. Кожица имеет легкий восковый налет, который способствует более длительному хранению урожая.

Во время съема груш с дерева кожица на плодах окрашена в желтовато-зеленый цвет с небольшими красными вкраплениями. По мере дозревания расцветка плода меняется на светло-желтую, при этом буро-красный румянец покрывает большую часть фрукта.

Груши Ника можно употреблять в сыром виде, также из них делают грушевый сок, морс, повидло и джем.

Внешний вид

Знакомство с любым плодовым растением необходимо начинать с описания сорта. Сорт Северянка относится к среднерослым грушевым деревьям. Имеет широкую пирамидальную крону. Если растение не формировать, то диаметр кроны может достигать 6 метров.

Кора окрашена в темно-серый цвет. Молодые побеги зеленоватого оттенка покрыты небольшим ворсом, который исчезает по мере одревеснения растения. Листочки темно-зеленого цвета, сложной структуры, слегка заостренные и удлиненные на кончиках.

Груша Северянка, согласно описанию сорта, цветет белоснежными цветочками блюдцевидной формы. При этом края лепестков практически не соприкасаются друг с другом. В период активного цветения дерево густо усыпано соцветиями из 4–6 цветков.

Основная характеристика плодов Северянки – небольшой размер. Средняя масса одного фрукта составляет 80–100 г. Внешне плод имеет слегка вытянутую коническую форму. Поверхность груши глянцевая. На начальном этапе созревания кожура отличается желтовато-зеленым окрасом, постепенно фрукт полностью желтеет и приобретает легкий румянец. На ощупь кожица мягкая и негрубая.

Время посадки

Посадку саженца проводят весной или осенью, выбирают южную сторону, защищенную от ветра. Почва должна быть заранее удобрена органикой.

В южных регионах лучше сажать грушу осенью, а в северных – весной. Это вызвано длительностью периода для адаптации.

Весеняя

Весной культуру сажают, когда температура ночью уже не опускается ниже 5 ̊С — 7 ̊С. Место, где будет расти саженец, готовят с осени – выкапывают яму, вносят на дно коровяк (или другие калийно-фосфорные удобрения), золу и присыпают землей. Весной перед посадкой яму хорошо проливают, вносят азотные удобрения.

Осенняя

Осенняя посадка отличается от весенней тем, что азотные удобрения не вносят, так как они стимулируют рост зеленой части. Садить нужно за три недели до первых заморозков.

Сбор и хранение урожая

Северянка относится к категории скороплодных растений: первый грушевый урожай снимают с деревьев возрастом 3–4 года.

Период активного созревания начинается в середине августа и длится до начала сентября. Особенность данного сорта – высокий риск падалицы созревших плодов. Буквально за 2–3 дня с дерева осыпаются все фрукты.

Если собрать спелые фрукты, то срок их хранения будет не более 10 дней. Слегка недоспевшие плоды пролежат 2 месяца. Хранить собранный урожай необходимо в прохладном темном месте. Идеальный вариант – прохладный погреб.

Болезни и вредители

Сорт позднелетней груши Россошанская красивая очень редко поражается вредителями или болезнями. В южном климате заболеваемости грибковыми болезнями, в частности паршой, не наблюдалось за все годы культивирования этого сорта. На территориях, где лето влажное и прохладное, возможно незначительное поражение септориозом.

Предлагаем ознакомиться:  Лучшие сорта семян огурцов для Сибири

Из вредителей на груше встречаются:

  • Листовертка – бабочка, повреждающая многие плодовые деревья (яблоню, сливу, вишню, абрикос и др.) и лесные породы. Вредитель откладывает на листьях яйца, из которых затем появляются гусеницы. Они склеивают листья паутинкой между собой или с плодами. Поврежденные листья засыхают, а плоды деформируются. В качестве мер борьбы с вредителем применяют опрыскивания биологическими инсектицидами или химическими препаратами.
  • Тля питается клеточным соком листьев, а также способствует распространению сажистого гриба. Борьбу ведут народными средствами (мытье мыльным раствором, опрыскивание травяным или чесночным настоем) и специальными препаратами.
  • Грушевая плодожорка – бабочка, которая повреждает только грушу. Наибольший вред приносит ранним сортам. Самка откладывает яйца на плоды. Появившиеся гусеницы проникают внутрь и поедают семена. Распространена только в теплом климате (на Кавказе, в Европе и Сирии).

Болезни у груши те же, что и у других плодовых:

  • При плодовой гнили образуются бурые пятна, которые затем разрастаются и занимают всю поверхность плода. Поврежденные фрукты удаляют, опавшие – собирают и уничтожают. Дерево опрыскивают медьсодержащими препаратами (бордоской жидкостью).
  • Парша развивается на всех частях растения: цветках, побегах, листьях и плодах. Проявляется темными разрастающимися пятнами. Плоды на пораженных деревьях мелкие и немногочисленные. Меры борьбы те же, что и при плодовой гнили.
  • При ржавчине листья покрываются ярко-оранжевыми пятнами, на которых развиваются патогенные грибы – возбудители заболевания. Меры борьбы схожи с вышеописанными.

В качестве профилактики осенью после листопада деревья опрыскивают 5%-ным медным купоросом (300 г на ведро воды). Сначала его разводят в литре горячей воды, а затем смешивают с остальным объемом. Это называется искореняющая обработка. Весной деревья опрыскивают 3%-ным раствором бордоской жидкости и карбофосом.

Груши Уссурийская: описание и характеристика сорта

Таким образом, выращивание груши не отличается коренным образом от ухода за другими плодовыми деревьями. Половина успеха состоит в выборе правильного посадочного материала, адаптированного к конкретной местности.

Описание показывает, что сорт подвержен таким насекомым, как тля, плодожорка, клещ, грушевая и листовая галлица, трубковерт, цветоед.

Для профилактики вредителей весной, в середине апреля, проводят опрыскивание препаратами (бордосская смесь, Фитоверм, Искра-био, Здоровый сад). Эти обработки можно повторять раз в месяц, но не позже, чем за 20 дней до снятия урожая.

Правила посадки

Из этого видео вы узнаете о том, как сажать грушу в саду.

Посадка и уход – два важных момента в садоводстве, от которых зависит, примется ли саженец, станет ли он дальше расти и развиваться, насколько хорошо он будет плодоносить.

В первую очередь необходимо выбрать место для посадки саженца груши. Выбирайте тот участок сада, где много солнечного света, нет сквозняков и грунтовые воды находятся на двухметровой глубине. Идеальной почвой называют суглинистый либо супесчаный грунт с большим количеством органических удобрений.

Когда садить саженец грушевого дерева? Вопрос, который часто задают садоводы-новички. Возможна как весенняя, так и осенняя посадка. Однако если посадить деревце осенью, то существует высокая вероятность того, что растение не приживется до первых заморозков.

Сажают ее весной или осенью, яму готовят заранее, как минимум, за 3 недели, лучше приготовить ее с осени для весенней посадки. Место нужно выбрать солнечное, но защищенное от ветров, с глубоким залеганием грунтовых вод.

Уссурийская груша непривередлива, приживется на любой почве, но если мы заинтересованы в качестве плодов (а ее часто сажают в городах как декоративную), то нужно подготовить воздухопроницаемую плодородную почву с кислотностью pH 6-6,5.

Груши Уссурийская: описание и характеристика сорта

На дне делают дренажный слой, потом насыпают смесь дерновой и листовой земли с перегноем, компостом, древесной золой, известью (если нужно уменьшить кислотность), минеральными удобрениями. В центр ямы забивают крепкий колышек, потом ставят саженец, расправляют корни, осторожно засыпают землей полностью, привязывают к колышку, обильно поливают.

Для посадки груши выбирают место, защищенное от сквозняков. Идеально – теплый склон или площадка рядом с домом с южной стороны. Совершенно непригодны низины, котлованы, где холодный воздух застаивается.

Весенняя посадка рекомендована для регионов с малоснежными ветряными зимами. В этом случае купленные осенью растения только прикапывают на зиму. Деревья в контейнерах можно высаживать все лето. Схема посадки – 6х3 м или 5х4 м.

Последовательность процедуры:

  1. Посадочную яму диаметром и глубиной 60-70 см готовят осенью. Ее заполняют перегноем (15-20 кг), вносят 0,5 кг суперфосфата, тщательно перемешивают и формируют холмик.
  2. Перед посадкой саженец достают из контейнера и тщательно осматривают корневую систему. Поврежденные гниющие корни обрезают до здоровой ткани.
  3. Корни деревца обмакивают в так называемую «болтушку» (смесь глины с водой) для лучшего контакта с почвой.
  4. При посадке следят за тем, чтобы корневая шейка не уходила ниже уровня земли. С учетом последующей усадки ее даже можно на 1-1,5 см приподнять. Однако при слишком высокой посадке в будущем корни могут оголиться. Этого допускать не нужно.
  5. Корни саженца аккуратно расправляют.
  6. При заполнении посадочной ямы землей ее немного уплотняют (протаптывают).
  7. После посадки деревце обильно поливают до тех пор, пока вода хорошо уходит в землю, и мульчируют.
  8. Если корневая система сильно обрезана, побеги саженца укорачивают на одну треть, чтобы привести наземную часть растения в соответствие с подземной.
Предлагаем ознакомиться:  Как избавиться от моли навсегда

В первые несколько недель после посадки обеспечивают дереву обильный полив.

Болезни и вредители

Сорт устойчив к таким заболеваниям, как парша, бактериальный ожог. К другим болезням менее устойчива, поэтому при скручивании листьев, увядании, пожелтении завязи или других признаках ухудшения развития проводят обработку фунгицидами.

При своевременном внесении подкормок и проведении профилактических опрыскиваний плодоношение стабильно хорошее. При внесении минеральных удобрений строго соблюдают нормы, чтобы не допустить ожогов.

Сорт груши Ноябрьская 21 09 2015

Особенности выращивания

Сорт Ника – один из наименее требовательных в уходе. Плодовому дереву необходим полив, частое рыхление почвы, чтобы вода и кислород могли опускаться к корням, периодический осмотр на наличие признаков различных заболеваний или присутствия насекомых-вредителей.

Как отмечают садоводы, груша Ника нуждается в ежегодной формирующей обрезке кроны. Если не обрезать молодые побеги, то все свои силы дерево направляет на рост, в результате чего крона сильно зарастает и ухудшается качество плодов. Данная особенность плодового дерева – одна из отрицательных характеристик сорта Ника.

Груши Уссурийская: описание и характеристика сорта

Из этого видео вы узнаете несколько полезных секретов по выращиванию груш.

Груша Северянка относится к неприхотливым видам плодовых деревьев. Чтобы дерево хорошо росло и обильно плодоносило, следует придерживаться некоторых правил ухода за растением:

  • необходим частый и обильный полив, особенно в период засухи;
  • не забывайте постоянно рыхлить землю в приствольном круге;
  • удаляйте сорняки, которые забивают почву и не пропускают кислород;
  • ежегодно подкармливайте деревья минеральными и органическими удобрениями;
  • несмотря на высокий уровень морозостойкости, растение на зиму необходимо укутывать;
  • чтобы груши не зарастали, им требуется санитарная и формирующая обрезки кроны;
  • проводите профилактическую обработку сада, что значительно снижает риски различных заболеваний, а также уменьшает вероятность появления насекомых-вредителей.

Яму под будущее растение вырывают заблаговременно, чтобы саженец чувствовал себя в ней максимально комфортно.

Размер – 100×50 см. Обязательно по центру устанавливается опора для ствола. Если грунт глинистый, то на дно ямы добавляется дренажный слой, а затем слой плодородной почвы с обязательными удобрениями в виде золы и калия. Если грунт сухой, то необходимости в дренаже нет.

Обязательно стоит просмотреть корневую систему: если она была повреждена, то перед посадкой необходимо обеззаразить корни специальными средствами. Саженец привязывается к установленному заранее колышку и присыпается питательным грунтом, корни при этом расправляются постепенно в горизонтальном направлении. Верхние воздушные корни должны находиться на 3–4 см выше уровня земли.

Плюсы и минусы сорта

Среди основных достоинств стоит выделить устойчивость к заболеваниям. Такие деревья стойки к парше. Но если будет долгая дождливая погода, есть вероятность того, что растение заболеет плодовой гнилью.

Груши Уссурийская: описание и характеристика сорта

Это морозоустойчивое растение, поэтому его выращивают даже в зонах сурового климата. В целом достоинств у сорта груши Академическая намного больше, чем недостатков. Среди основных плюсов стоит выделить прекрасный товарный вид плодов, крупные размеры, скороплодность.

При правильной посадке, умеренном поливе и обеспечении нужных подкормок дерево будет давать вкусные сочные плоды. Из недостатков можно отметить негативные последствия для дерева после воздействия большого количества влаги.

Как и любое плодовое растение, груша Северянка имеет свои преимущества и недостатки, ознакомившись с которыми можно понять, подходит ли данная культура для выращивания в вашем саду.

Плюсы:

  • высокий уровень морозостойкости;
  • раннее плодоношение;
  • отменные вкусовые характеристики;
  • универсальность плодов (можно употреблять как в сыром виде, так и использовать для приготовления джемов и варенья);
  • отличная урожайность (при правильном уходе и хорошем опылении одно взрослое дерево может дать порядка 45–60 кг плодов);
  • компактность и небольшие размеры дерева (подходит для маленьких приусадебных участков);
  • хорошая устойчивость к парше.

Минусы:

  • плоды небольшого размера;
  • высокая осыпаемость фруктов при созревании;
  • плохо переносит транспортировку;
  • непродолжительный период хранения;
  • низкая засухоустойчивость.
Ссылка на основную публикацию
Adblock detector